ALMOÇO
Salada de fiambre de frango + queijo fresco sem lactose + nozes e tomate cherry
Salada de rúcula com ovo e maçã.
Como já deu para perceber, gosto de uma boa saladinha...até por são super versáteis! Dá para inventarmos e fazermos uma diferente todos os dias.
Para mim, comer saladas nada tem a ver com dietas, mas sim com uma alimentação saudável, equilibrada e variada.
Uma salada bem feita, pode muito bem garantir todas as necessidades numa única refeição.
Hoje deixo aqui mais uma sugestão.
Espero que gostem ;)
Ingredientes
- rúcula
- 1 ovo cozido
- 1 maçã
- croutons
- sementes de chia
- azeite
- vinagre balsâmico
- alho e pimenta preta em pó.
Modo de Preparação
Comecem por colocar no fundo de um prato ou taça o azeite e o vinagre balsâmico, misturem um pouquinho com uma colher e depois deitem a rúcula. Cortem a maçã em em pedaços (eu utilizo com casca) e o ovo e quatro metades. Juntem alguns croutons e um pouco de sementes de chia. Por fim polvilhem com um pouco de alho e pimenta preta em pó. Envolvam tudo muito bem e deliciem-se ;)