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Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

SALADA NO POTE

E aqui fica uma ideia para aproveitares o tempo durante o fim de semana e preparares as refeições para a próxima semana.

 

OPÇÃO PRÁTICA PARA REFEIÇÕES SAUDÁVEIS

Ter alimentação saudável exige planeamento e disciplina. A salada não pode faltar. Não penses que salada é apenas para quem está de dieta. Todos precisamos de comer a quantidade recomendada de verduras, legumes e frutas, diariamente.

Chegar em casa cansada após o trabalho e ter que preparar o jantar é difícil, e muitas vezes a salada acaba por ficar esquecida.

Quem leva almoço para o trabalho pode encontrar alguma dificuldade para comer salada. A boa notícia é que agora é possível preparar a salada no fim de semana e consumi-la ao longo de toda a semana. Que tal levar a salada de pote? Já ouviste falar?

Trata-se de uma ideia original para ser aplicada principalmente nas grandes cidades, onde se costuma almoçar todos os dias em restaurantes. É verdadeiramente uma alternativa saudável e económica para as refeições fora de casa. 

Talvez estejas a pensar: qual é a vantagem de colocar a salada dentro de um pote de vidro?

A salada no pote de vidro é diferente, ou seja, é uma maneira inovadora de comer salada, o que te pode motivar a comer mais verduras, auxiliando na busca por uma alimentação mais saudável.

Podes variar os ingredientes dependendo da época do ano, obtendo um resultado muito colorido e sempre diferente, o que permitirá provar sabores diferentes a cada dia, sem enjoar de comer sempre a mesma coisa. 

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Aqui ficam algumas dicas para preparares a tua salada:

  • Podes prepará-la com antecedência e armazená-la no teu frigorífico, pois a salada no pote de vidro dura cerca de uma semana;
  • Com pote de vidro bem fechado não há perigo do molho da salada entornar;
  • O pote de vidro mantém as folhas mais frescas;
  • O pote de vidro é reutilizável.
  • Começa pelo molho.
  • Em seguida, coloca legumes e verduras mais pesados e que podem ficar em contato com o molho (por exemplo, grão de bico, feijão, pepino).
  • Coloca legumes e verduras que não podem ficar em contato com o molho (por exemplo, tomate, ervilha, milho etc.).
  • Coloca folhas verdes, como rúcula, alface, manjericão etc.
  • Coloca ingredientes leves e cortados em pedaços pequenos, como frutas em cubinhos, por exemplo.
  • Por fim, acrescenta grãos pequenos e sementes, como linhaça, gergelim, chia, quinua, amêndoas laminadas etc.

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Seguem orientações importantes para quem pretende aderir às saladas no pote de vidro:

  1. Opta por frascos de vidro de boca larga, que são bem mais fáceis de preencher.
  2. Na hora de preparares as saladas, monte “etapas” com os ingredientes e depois só vai colocando cada um dentro de cada pote. (Por exemplo, deixa todas as folhas de alface já lavadas em uma taça; todos os pepinos já cortadinhos etc., e depois só ires distribuindo um pouco em cada pote).
  3. Não te esqueça de que o molho deve ser sempre colocado em primeiro lugar.
  4. Lava muito bem todos os ingredientes antes de colocá-los no pote. No caso das folhas, lava-as e seca-as bem.
  5. Dá preferência ao tomate cereja em vez do tomate tradicional picado (já que ele solta muita água quando cortado).
  6. Varia sempre que possível a montagem da salada para não enjoar.