TORCES O NARIZ À SOPA?
A IMPORTÂNCIA DA SOPA
A sopa apresenta na sua composição vitaminas, minerais, substâncias antioxidantes, fibra e água, elementos essenciais para por em prática uma alimentação equilibrada. Outro ponto importante é o facto da sopa ser pouco calórica e simultaneamente confere grande saciedade.
A sopa é uma excelente opção e incluí-la na tua alimentação deverá ser o primeiro passo para fazeres uma refeição mais equilibrada para ti e para toda a família.
Se ingerires no início da refeição, a sopa contribui para comeres menos quantidade de alimentos nos pratos seguintes. Desta forma, consegues fazer uma gestão calórica mais equilibrada e eficaz! Com a vantagem de estares a contribuir para a tua saúde e a da tua família!
A sopa é um prato culinário particularmente interessante, principalmente no caso das sopas de legumes.
A sopa é também para muitas pessoas a forma mais bem tolerada de ingerir legumes e hortaliças, senão mesmo a única. No entanto, quando se pretende fazer uma refeição à base de sopa ou quando pretendemos potenciar o efeito saciante da mesma, esta não deve ser passada.
O facto de conter muita água e de, na maioria das vezes, ser quente provoca um efeito saciante importante, levando-nos a comer menos nos pratos seguintes da refeição.
Resumindo, porque deves comer sopa?
1. É muito rica em antioxidantes e fibra. É pobre em gorduras, especialmente saturadas.
2. Tem baixo valor calórico e a sua confecção não gera substâncias carcinogénicas.
3. Reequilibra os níveis de água de que o organismo necessita, o que ajuda a manter a pressão arterial sob controlo.
4. Regula os níveis de colesterol no sangue.
5. Ajuda ao bom funcionamento dos intestinos.
6. É saciante devido à variedade de alimentos e nutrientes que contém, ao seu volume e à temperatura a que é consumida.
7. Ideal para comer á noite. É de fácil digestão, por isso ajuda a dormir melhor.
8. É um prato económico.
Uma sugestão perfeita para o teu jantar!!