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Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Receita do meu doce de abóbora

Como prometido aqui está a minha receita do doce de abóbora.

Ontem não partilhei como prometido porque agora não sou a única a “mandar” nos meus horários. Tenho um ser que controla muito o meu tempo. Um ser adorável.

Mas, vamos ao que interessa.

 

Ingredientes:

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- Abóbora

- Casca de Laranja

- Pau de Canela

- Açúcar

- Nozes

- Canela em pó

 

 

Preparação:

- Descascar a abóbora, cortar em cubos e colocar a cozer com a casca da laranja e o pau de canela.

- Quando cozida, escorrer , retirar o pau de canela e a casca da laranja e triturar com a varinha mágica.

- Depois de ver a quantidade de abóbora triturada juntar metade dessa media de açúcar. Juntar também as nozes e uma colher de chá de canela.

- Passar tudo para um recipiente próprio para ir ao microondas.

- Levar ao microondas durante 15 minutos, mas mexendo sempre a cada 5 minutos.

E pronto agora é deitar em frascos, deixar arrefecer e provar.

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Eu gosto com queijo fresco ou com requeijão ou até mesmo com uma simples tosta.

 

Simples e espero que gostem.

 

#blogmariaamelia

 

Doce de abóbora com noz no microondas

Um doce típico de outono.

Nunca tinha feito doce de abóbora. Mas este ano decidi aventurar-me.

O meu “fornecedor” de legumes tinha-me trazido na semana passada uma abóbora e andou ali uns dias pela bancada e não sabia o que lhe havia de fazer.

Normalmente quando asso qualquer coisa no forno coloco sempre um pouco de abóbora para acompanhar. Mas desta vez decidi fazer diferente. Decidi fazer doce no microondas.

A abóbora não era muito grande, mas com medo que corresse menos bem decidi fazer só metade.

E correu lindamente *-*

Aqui fica o resultado.

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Se quiserem saber eu partilho a receita. É super simples *-*

 

#blogmariaamelia