Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Chips de batata doce *-*

 

12507475_1030279017036087_9042909654670867772_n.pn

 

MODO DE PREPAÇÃO:
Corta as batatas em fatias finas e espalha sobre uma forma forrada com papel vegetal, sem deixá-las tocarem umas nas outras. Espalha o óleo de coco, o alecrim e o sal marinho por cima e leva ao forno preaquecido a 190ºC até as batatas dourarem.

Podes temperar as batatas com pimenta, oregãos ou outros temperos da tua preferência.

10381984_1023838051013517_725497997457020114_n.png

 

 

Bolinhos de batata doce e amendoim

Encontrei esta receita e pareceu-me bem *-*

bolinhos de batata doce e amendoim.jpg

 

 

Ingredientes (12 unidades)
- 300 g batata doce, cozida 
- 1 chávena leite sem lactose
- 1 c. chá azeite
- 2 + 1/2 chávena farinha de aveia
- 1 ovo + 1 clara
- 1 c. sopa fermento em pó 
- 2 g stevia 
- 200 g pasta de amendoim
- 4 c. sopa amendoim triturado (para decorar)

 

Confecção
Lavei a batata doce, cozi-a e transformei-a em puré.
Com uma batedeira misturei bem o puré de batata doce, o leite sem lactose, a farinha de aveia, o azeite, os ovos e o adoçante. No fim envolvi o fermento. Em forminhas untadas, coloquei em camadas: massa de batata doce, pasta de amendoim, massa de batata e, em cima, amendoim triturado. Levei ao forno, a 180 graus, cerca de 30 minutos.

 

bolinhos de batata doce e amendoim1.jpg