Patê abacate com atum
Eu adoro patês, mas…sabemos o mal que faz…maionese e outras coisas…
Então descobri um patê diferente.
E é a receita mais simples de sempre. Tão boa que custa a acreditar... Atum com abacate é uma combinação genial.
O resultado é uma pasta cremosa com um sabor leve e maravilhoso... O abacate neutraliza um bocado o sabor forte do atum (e vice-versa).
É extremamente rápido de fazer e dá imenso jeito ter logo uma fonte de proteína + uma fonte de gordura para um pequeno-almoço, por exemplo.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água (cerca de 90g de atum escorrido)
- 1/4 de um abacate (cerca de 40g)
Preparação:
Escorrer a lata de atum.
Com a varinha mágica (ou um processador/uma liquidificadora), triturar o atum com o abacate até ficar em pasta.