Mãos à obra

Cogumelos prontos. E prontos para?

 Prontos para seguinte receita:

Cogumelos recheados

Ingredientes:
- 3 cogumelos Portobello
- 1 pitada de flor de sal
- 1 fio de azeite
- 3 colheres (sobremesa) tomilho
- 1 pitada de pimenta
- 3 colheres (sobremesa) alcaparras
- 2 maçãs grandes
- Queijo da ilha ralado

Preparação:

Lavar bem os cogumelos. Retirar o pé aos cogumelos e picar. Colocar os cogumelos num prato para rechear. Deitar um fio de azeite por cima dos cogumelos e temperar de flor de sal e pimenta. Adicionar o tomilho e as alcaparras juntamente com o picadinho dos pés dos cogumelos.
Cobrir com maçã também picadinha e com o queijo da ilha ralado. Levar ao forno a gratinar e servir.

Este é o resultado esperado. Veremos *-* se corre bem.