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Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Maria Amélia

Não nos devemos demorar onde não somos felizes... Não há nada que a persistência não alcance...o que importa é o que tu queres!

Hora de Almoço!!!!

Mix de Salada

Como disse estou determinada em corrigir alnguns erros na minha alimentação.

 

As saladas são sempre óptimas opções nutritivas, além de que são rápidas e fáceis de preparar.

Aqui deixo a receita de uma das minhas preferidas. Espero que gostem!

Receita

Ingredientes (2 doses):

- 1 embalagem de mistura para saladas
- 200g de cenoura ralada
- 30g de cebola vermelha fatiada
- 10 tomates cherry
- 150g de peito de peru grelhado (fatiado ou desfiado)
- 4 bolas de queijo Babybel (cortado aos cubos)
- 6 nozes (desfaça com os dedos)
- Ervas e especiarias (orégãos, pimenta, salsa ou coentros picados)
- Vinagre balsâmico
- Sal q.b.
- Azeite q.b.

Preparação:

Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com as ervas / especiarias e o sal (pouco).
Divida o preparado em dois pratos e, por cima, disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cherry e o queijo e as nozes desfeitas.

 

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