Manter uma horta em casa e ter facilmente à mão hortaliças e temperos frescos pode deixar as tuas receitas muito mais saborosas.
E mesmo quem mora em apartamento tem a possibilidade de garantir acesso essa "horta" na hora de cozinhar.
Com as hortas verticais, o problema da falta de espaço pode ser deixado de lado, e a decoração da casa fica ainda mais apetitosa.

O local precisa ter iluminação adequada (de no mínimo seis horas por dia) e, de preferência, com o sol da manhã. A horta deve ser colocada, preferencialmente, em locais externos para se garantir uma boa ventilação.

Algumas plantas com raízes curtas, ideais para vasos:
- cebolinha
- salsa
- coentro
- alface
- pimentão
- tomate-cereja
- morango
- couve-folha
- rúcula
- alecrim
- sálvia
- orégano
- manjericão
- calêndula

Caso o espaço disponível no teu apartamento receba pouca luz (somente três ou quatro horas, por exemplo), podes também plantar algumas espécies, mas elas crescerão com menos qualidade. As opções são:

- hortelã
- capuchinha
- tomilho
- salsa
- cebolinha